Древние арабы и современные знатоки трав
считают люцерну родоначальником, «отцом» всех лечебных снадобий. Это
растение относится к семейству бобовых. В его состав входят необходимые
организму минеральные вещества: кальций, фосфор, марганец, железо,
цинк, медь и др. Люцерна содержит ряд протеолитических ферментов,
которые расщепляют белки и способствуют их усвоению. Люцерна - важный
источник хлорофилла и многих витаминов. Она обладает очень
широким спектром действия. Способствует заживлению эррозий, язв,
открытых ран, помогает в борьбе с инфекцией. Употребление
люцерны повышает эластичность артерий, снижает уровень холестерина в
плазме крови, предупреждает развитие атеросклероза, стабилизирует
уровень сахара в крови. Люцерна способствует снижению
воспалительных процессов, поэтому употребляется при хронических и
острых циститах, простатите, пептических язвах, артритах, ревматизме
предупреждает развитие осложнений диабета. Кроме того, она повышает
лактацию у кормящих матерей. Люцерна оказывает многостороннее действие, поэтому может применяться при любых хронических заболеваниях.
|